Eršketas keptas folijoje
60 minučių, 1 porcija.
- Eršketo filė arba puselių – 200 g. vienai porcijai.
- Česnakas: 1-2 skiltelės.
- Alyvuogių aliejus.
- Šviežios daržovės: svogūno galva, kalafiorai, brokoliai, morkos, cukinija bei kitos mėgstamos.
- Pipirai, druska.